合鴨ロースト、チキン＆きのこクリーム煮etc. 赤ワインメニューで晩ごはん
恋愛の形
長く放置していた赤ワイン変質していないことを祈りつつ抜栓することに… さて？ 香りも味も問題ありませんでした、、、ホッ(^^； ボナペティ ライ麦パンと全粒粉ナッツ＆ドライフルーツ入りパンカマンベールチーズ 手作り合鴨ロースト、鶏レバー赤ワイン＆バルサミコ酢煮、グリーンアスパラガス、トマト、ベビーリーフ、キヌアと野菜のミックス（Picard）、マスタードマヨネーズ和えポテト、 合鴨用ソース：ロースト合鴨から出たエキスをバルサミコ酢とユーカリはちみつを入れて煮詰めたらいい感じに出来上がり 頂き物の赤ワインは高級品でビックリ 名前は知っていたものの口にしたのは初めてじっくり味わいました（苦笑） そして 私だけデザート ノンアルコール 月見団子気分… 中秋の名月 材料購入団子の粉を買ったつもりが上新粉 ええ～？30分蒸してからすり鉢で搗くって（＠＠ しぶしぶ頑張りました。。。(;´д｀)トホホ
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