「ほうれん草とハムのバター醤油ソテー」レシピ材料 【2人分】ハム 3枚ほうれん草 1袋(200g)有塩バター 20gしょうゆ 小さじ1黒こしょう 少々作り方1. ほうれん草は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。 ほうれん草のアク(シュウ酸)が 気になる場合はゆでて、 水にさらしてから調理して下さい。2. ハムは半分に切り、1cm幅に切る。3. フライパンにバターを入れて中火で熱する。 バターが溶けたらほうれん草を加えて ふたをして1分蒸し焼きにする。 ふたを取ってしんなりとするまで炒め、 ハムを加えてさっと炒める。4. しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。
Source: milkyway ひとりごと
ほうれん草とハムのバター醤油ソテー
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