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水茄子、ヤングコーン、玉ねぎ麴鶏手羽元グリルetc. ワインメニュー

恋愛の形
あれこれ料理を作るうちに気づけばワインメニュー確信犯ですな(^^; スパークリングワイン(ボトル半分まで!) 彼はビールから白ワイン(ほんの少し残ってた!) セッティング完了 自家製ぬか漬け <゜)))彡サラダほぐし焼き鮭&鰆(冷凍保存)、スイスチャードとサニーレタスとイタリアンパセリ 焼きヤングコーン皮付きのまま焼き、剥がす際に髭残し 手作り焼き煮豚、海老ブロッコリーソテー、塩漬け水茄子、茹でホワイトアスパラガス、はちべえトマト、はんぺん揚げとスナップエンドウ煮びたし、はりはり切り干し大根 玉葱麹まぶし手羽元&新玉ねぎグリルじっくり焼き上げたら軟らかく身離れの良い最高の仕上がり 美味しいね~と思わず顔を見合わす幸せ  今年初の水なす まだ実入りが小さくとも美味しい ぬかを追加し、空気を入れ込みながら底までかき回す既に10年越えた、ぬか床              
Source: My happy time~ in Yokohama

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