「さつま揚げとほうれん草のごま和え」レシピ材料(2人前)ほうれん草 200gお湯 (ゆで用) 1000ml塩 (ゆで用) 小さじ1さつま揚げ (2枚) 80g(A)白すりごま 大さじ3(A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2(A)砂糖 小さじ2作り方準備. ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。1. お湯を沸騰させた鍋に塩、 ほうれん草を入れ30秒程ゆでます。 ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、 5cm幅に切ります。2. さつま揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、 1、2を加えてよく和えます。4. 味がよくなじんだら器に盛り付けて完成です。
Source: milkyway ひとりごと
さつま揚げとほうれん草のごま和え
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