倉敷美観地区での昼食
結婚生活
さてルルナルドさんとのデートで行ったところは倉敷美観地区東町にある南イタリア料理「はしまや」さんです。「はしまや」は屋号で、楠戸家(くすどけ)という呉服屋さんの別店舗を再建したレストランです。こちらが日本遺産「楠戸家住宅」です。お料理は岡山の旬の食材が使われており、その日の仕入れ次第ということでお品書きには食材名が記されておらず、こちらは「素材にこだわる前菜と魚介のお料理」とだけ書かれておりました。お喋りに夢中でお料理の説明をちゃんと聞いておらず、恐らくこれはジャガイモの冷製スープだったと思うとしか言えません😁。もしかしてコーンだったかもしれませんし(これこれ)😅。でも手前のお野菜はお茄子でした!続いて同じお品書きで、こちらは鱧(ハモ)です。プリップリの身で美味しかった〜😍。私、鱧が苦手だったんですが一気に好きになりました。こちらはズッキーニのお花に鱧を挟んで揚げたものですコーンソースも甘みがあり素敵なハーモニーでした。こちらは「本日の魚介ひとさら」で鱧づくしです。焼き野菜は何か聞きそびれました🤣。調理工程に釜が導入されておりふっくらした仕上がりです。これは「本日のパスタ」です。ここでフォカッチャが登場し、ルルナルドさんの分も平らげました(はい?)。こちらはメインの肉料理。無茶苦茶柔らかいお肉でシイタケも美味しかったです(他の語彙が浮かばない)😅。ここでもルルナルドさんからお肉を一
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