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久しぶり筍アク抜き  トラウマ脱したかも。。。

恋愛の形
旬のたけのこ掘りたてが売られていたので何年振り?購入 並べてみると過去の記憶が否が応でも蘇る、、、(ーー; でも、トラウマを克服したから買って帰れたんだよね! 米ぬかで茹でること1時間そのまま冷ます ゆで汁から取り出し 水に入れて保存 美容室から帰ったら調理、作る予定としては・のり塩たけのこ・たけのこ土佐煮 出番は晩ごはん、ですよ~         
Source: My happy time~ in Yokohama

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