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久しぶりにレストラン

結婚生活
昨日の土曜日は久しぶりにレストランに行ってきました。旦那がいつものイタリアンレストランに電話するとオーナーの奥さんが出て「私はやる気があるしレストランはここにあるんだけれど働く人がいないから今日はレストランを閉めるの」と言ったそうです(なんじゃそりゃ~。いつものイタリアンレストランの話はこちら↓)。せっかくのレストラン気分でしたので「では新しいところに行ってみましょう」と以前友人から聞いていた評判の良いレストランに行ってきました。フレンチレストランでしたが、沢山の日本の単語や日本の食べ物が使われておりました。例えば前菜はこちら。Makiとは「巻き」のことで、「グラブラックスサーモン(北欧風塩漬けサーモン)の巻き」です。山羊のチーズがサーモンに巻かれており、真ん中はワカメクリーム(?)柚子風味なんです(Yuzu et crème de wakameですって)。手前の玉ねぎは甘酢漬けで、塩味が強めの料理に程よい甘さのアクセントになっていました。とっても美味しかったのですが、量はこんな感じです(-_-;)。日本のフランス料理のイメージですね。さて旦那が選ぶメインはいつも同じで(さぁ、なぁ~んだ?)、お馴染みタルタルステーキです。なぜこんなにも生肉が好きなのでしょう。小さなバケツに入っているのはフレンチフライです。私のメインは、焼きガンバス(海老)マンゴーのシロップソースでした。数種類の野

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