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マンゴーバナナジェラート

恋愛の形
   「マンゴーバナナジェラート」レシピ  材料(保存容器18cmx12cm1台分)マンゴー(冷凍) 200gバナナ 2本 ヨーグルト 200g作り方1:マンゴーとバナナを撹拌する フードプロセッサーに 手でちぎったバナナとフローズンマンゴーを入れ、 全体が滑らかに混ざるまで撹拌します。2:ヨーグルトを加えるヨーグルトを加え、 全体がよく混ざるまで撹拌します。3:冷凍庫で凍らせる保存容器に入れ、 冷凍庫で凍らせます。 途中、1~2回フォークでかき混ぜると、 より滑らかなジェラートになります。バナナの固さがジェラートの滑らか、もっちり感をだすので、今回は完熟でないバナナを使用して下さい。今回はスピードアップのため、フローズンマンゴーを使いましたが、生のマンゴーを使えばより新鮮です。甘さが足りない場合はヨーグルトを加糖のものを使ったり、砂糖を加えてください。
Source: milkyway ひとりごと

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