「アボカドとトマトの素麺」レシピ材料 （ 2 人分 ）素麺 1束トマト 2個アボカド 1/2個ツナ(缶) 80gレモン汁 1/4個分麺つゆ(2倍濃縮) 適量大葉 10枚すり白ゴマ 少々作り方1. トマトはヘタをくり抜いて熱湯にサッとくぐらせ、 皮をむいてザク切りにする。 アボカドは種と皮を取り除き実をひとくち大に切る。 ツナは汁気をきっておく。 ボウルでトマト、アボカド、ツナ、レモン汁、 麺つゆを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。3. 素麺は表示の時間通りにゆで、 流水で粗熱を取って氷水に放ち、しっかり水気をきる。4. 器に素麺を盛り、(1)を汁ごとのせ、 大葉、すり白ゴマを散らす。
Source: milkyway ひとりごと
アボカドとトマトの素麺
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