「きゅうりとしらすの酢の物」レシピ材料(4人分) きゅうり 200g 2本 塩(塩もみ用) 少々 カットわかめ 2g しらす干し 20g<合わせ酢> こんぶだしの素 2g 砂糖 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 酢 大さじ4作り方1. きゅうりは小口切りにし、塩もみして水気をしぼる。2. カットわかめは水でもどし、水気をしぼる。3. ボウルにこんぶだしの素、砂糖、しょうゆ、酢を入れて 混ぜ合わせ、「合わせ酢」をつくる。4. (3)の合わせ酢に(1)、(2)、しらす干しを 和える。
Source: milkyway ひとりごと
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