「焼きなすときのこのとろろがけ」レシピ 材料 （2人分） なす 2個 エリンギ・しめじ・まいたけ 各50ｇ 長いも 60ｇ めんつゆ(ストレート) 大さじ3 しょうゆ 少々作り方1. なすは焼き網で丸ごと焼き、表面がよく焼けたら 皮をむいて食べやすく切る。 きのこはほぐして焼き網で焼き、しょうゆをまぶす。2. 長いもはすりおろす。3. 器に1)を盛り、2)とめんつゆをかける
Source: milkyway ひとりごと
焼きなすときのこのとろろがけ
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