ナスと水菜のツナサラダ

　　　「ナスと水菜のツナサラダ」レシピ材料　(2人前)ナス　2本水菜　200gツナ油漬け (正味量)　50g(A)ごま油　大さじ1(A)白いりごま　大さじ1(A)砂糖　小さじ1(A)鶏ガラスープの素　小さじ1(A)すりおろしニンニク　小さじ1(A)黒こしょう　小さじ1/2作り方1. ナスはヘタを取り除いて縦半分に切り、　5mm幅の斜め切りにします。　耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、　600Wの電子レンジで3分加熱します。2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。3. ボウルに2、1、(A)、ツナ油漬けを入れて和え、　器に盛り付けて完成です。
Source: milkyway　ひとりごと

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