昨日、彼は在宅ワーク2人揃ってリビングで パソコンに向かい。。。 私は時にベランダ園芸時に料理や片付けなどなど自由に動き回っていたところ 12時過ぎ「小腹が空いてきたんだけど、〇さんはどう?」互いに名前をさん付けしています(^^; 軽く食べるなら春雨スープにしましょうねと提案し作業開始❣ 作りおいていたスープを加熱すると同時に春雨を茹でる。鶏ガラと玉葱とニンニクを一緒に煮込み、薄塩で仕上げていました。 鶏ガラの身をチマチマとほぐしほうれん草のお浸しと茹で卵(作りおき)をトッピング 黒胡椒をパラリスルスルっと食べてスープも完食 ネット購入の鶏ガラ手捌き熟成丹波赤どり1羽セット 冷凍だからと安心していたら、、、賞味期限切れ まあ、コトコト煮込んだから問題なし。。。ですね?
Source: My happy time~ in Yokohama
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