サーモンのピザ風

　　　　「サーモンのピザ風」レシピ材料　(2人分)サーモン（刺身用）　200ｇ塩　適量こしょう　適量オリーブ油　大さじ1ケチャップ　大さじ1と1/2溶けるチーズ　30ｇパセリ（みじん切り）　適量作り方1. サーモンは半分に切り、塩、こしょうをする。2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、　１）のサーモンを焼く。　片面に焼き色がついたらひっくり返し、　ケチャップを塗って、溶けるチーズを上から載せる。　フライパンに蓋をして1～2分蒸し焼きにする。3. 皿に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。
Source: milkyway　ひとりごと

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