お刺身、アヒージョ、牡蠣ほうれんetc. 　手抜きスピード晩ごはん

昨日は早番勤務まさかの１時間残業となってしまい、、、急ぎスーパーへ 彼の到着を逆算すると時短調理メニュー＋出来合い惣菜＋お刺身？とにかく早くキッチンに立ちたく迷うことなく次々と目に付くままカゴに入れ、会計終了！ 時短勤務がありがたい現職場、いつもならノンビリ余裕～なのに…ブツブツこぼしながら、でもやるっきゃない（＾＾；私よりもっと、もーっと疲れて帰ってくる彼が喜ぶ顔をイメージし調理スタート 彼はビール 私は先日残りスパークリングワイン お疲れさまでした お刺身3点盛り、鴨肉ロースト（切っただけ）、牡蠣とほうれん草ソテー、鶏肉とカシューナッツ炒め（出来あい惣菜）、生野菜 マッシュルームのアヒージョ予め、にんにくスライスとオリーヴオイル、マッシュルームを入れ少し加熱しておき食べる直前に強火で一気に仕上げ、トリュフ塩をパラリ必ずスペイン楊枝ポーク＆エリンギ　バターソテー豚もも肉は塩を揉みこみ、片栗粉をまぶし冷蔵庫で寝かす多めオリーヴオイルで両面焼き後、バターで仕上げ、黒胡椒とドライパセリを振りかけ 「美味しい～」アヒージョ、ポークソテー、鴨肉も喜んでもらえた～ 結果オーライです（＾＾）ｖ         &nb

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