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かぼちゃとにんじんの和風ツナマヨサラダ

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 「かぼちゃとにんじんの和風ツナマヨサラダ」レシピ材料(4人分)かぼちゃ 1/4個(400g)にんじん 1/2本(100g)ツナ油漬缶 1/2缶(40g)「ほんだし」 小さじ1マヨネーズ 大さじ3塩 少々こしょう 少々リーフレタス 1/2枚つくり方1. かぼちゃは種を取り、皮ごと7~8mm幅の ひと口大に切る。 にんじんは皮ごと4~5mm幅の半月切りにする。 ツナは油をきる。2. 耐熱容器に(1)のかぼちゃ・にんじんを 入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で 3分30秒~4分加熱してやわらかくする。3. 大きめのボウルに(2)のかぼちゃ・にんじんを入れ、 熱いうちにつぶす。「ほんだし」を加え、 混ぜ合わせる。4. (3)の粗熱が取れたら、(1)のツナ、 マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。5. 器に盛り、リーフレタスを添える。
Source: milkyway ひとりごと

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